舒记”来说,财政的影响也不大。
【叮!完成支线任务“秘法羊肉汤”】
此时在【掌握菜式】那一栏,【羊肉汤】已经更改为了【秘法羊肉汤】。
秘法羊肉汤的做法是比之普通羊肉汤更为繁复,之前用羊肉和羊骨熬制的汤,只浮现一层淡白,而秘法羊肉汤是能够做到呈现乳白色的。
这中间的最大的差别在于做【秘法羊肉汤】时需加入鲫鱼,鲫鱼选用中等大小的,处理好后加入到羊肉汤里边,再辅以调料。鱼的鲜味与羊肉的味道结合在一起,将羊肉汤的味道推向了极致,汤汁浓缩成浓郁的乳白色,升腾的白雾里是化不开的香味。
舒挽挽做好【秘法羊肉汤】后,先和店里的员工一起尝了尝——
在嘴里的汤汁微微烫,但她可以忽略掉这点不适。
这个鲜味弥散在每一滴汤汁里,以至于喝进去的时候她恍惚觉得自己沉在了鲜香的海洋里,鱼和羊肉的味道达成了奇妙的平衡,比普通的鱼汤多了几分醇厚感。
她喝时候很慢,毕竟这汤里边炖了鲫鱼,需要小心些,但正是这慢的过程,让她的舌尖缓缓地品味了汤的味道。
一口汤下去,神思还没缓过来,全身倒是暖了不少。
她又尝了尝里边的鱼肉,肉仿佛炖烂了一样软,但是鱼肉的形态却还是完好的,吃起来除了需要小心刺其他的口感都是完美的,而羊肉也比之前的【羊肉汤】,更为鲜嫩了几分。
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