一个个都想往菜上面扑，要不是陆老夫人拦着，让他们等等客人，他们一早就已经开始抢食了。
两道硬菜一上去，宋玥就吩咐阿红可以把凉菜赶出来，“就把那青瓜拍碎了，加上葱段和蒜末，还有油炸的花生，再把边上我调好的料汁倒进去即可。”
其实一般凉菜先上，但这肉刚烤好的，先上先吃，那滋味最香，而且凉菜紧随其后，也不算晚。
“她就是个贱骨头！”
几个厨娘就是瞎抱怨，什么到了她们嘴里都是坏的。
“这香料算的什么？闻着就是卤料的味儿，还有点酒香，别是什么都瞎混在一块做的，闻着香有什么用？”
宋玥是看着她对火候的把握很好，所以也愈发放心交给她。
也有两个厨娘直抱怨，“虽说主子吃的东西是要精致一些，可也没有这么精细的，这河虾还得让咱们剥壳，还得去了里面的黑线，这东西本也吃的少！”
宋玥要的就是这种大硬菜镇场子用的，小打小闹的一小盘精致的菜品只能点缀，她直接找来陆家最大的菜盘。
烤羊排装不下，她干脆用木制的大托盘，找新一点的洗干净，再铺一层擦干水分的青菜叶子，再加一点红色野果子点缀，红红绿绿的看着很好看。
“确实，怪香的。”
她是真不讨厌下厨，而且有时候专注下厨还能放松。
动作也迅速。
“这肉怎么烤的？竟然能烤成这样？我都没见过这样的烤肉……”
既然她都这么说了，为了别浪费她的好意，只能让孩子们先吃。
宋玥这边把白切鸡一切，卤鹅一剁，再把其他卤料一切，这样两盘的白切鸡和两盘的卤味拼盘就好啦。
已经有两个厨娘开始迟疑了，这香料的搭配已经让她们有些信了这宋姑娘做饭的本领，因为确实香啊！
宋玥琢磨菜品的时候会把时间也算上，然后安排制作菜品的顺序，按照她的说，出菜时间绝对不会错。
她们都愣住了。
另一个粗使丫鬟已经端着一大盘的脆皮五花肉出来，这肉被切成均匀大小的块状，表皮居然烤到起泡，整体的颜色都是金黄色，中间点缀着一朵小花。
这厨房管事的最大的就是厨娘，她们这些粗使丫鬟哪敢吱声？
宋玥这边有条不紊地出菜品，等时间差不多后，白切鸡先捞出来晾凉，她调个蘸料，嫌弃淡的可以沾。
那些粗使丫鬟们看见这菜品早就香得肚子直打鼓，也完全相信自家小主子没撒谎了，宋姑娘的手艺确实好！
“阿红那贱蹄子也是，上赶着攀那宋姑娘，真不要脸！”
羊排刚开始烤制，味道暂时还没出来，不然等孜然的香味一出来，那就更馋人了。
她们乖的不行。
眼看着孩子们就快要上手，陆老爷也顾不得会打扰到宋玥发挥，只能过来看看她，他老人家小心翼翼地说：“够了够了，你这孩子也太受累了，烤这么多的肉，快歇歇，剩下的让我们府里的厨娘做就是。”
其实后面伴随着院里的香味越来越浓时，她们就有些不淡定了，等真的看着这两大盘硬菜上来后她们才认输。
让她能不去想一些有的没的。
厨娘们刚把所有的食材清洗好，还没喘口气呢，就说上菜了？？？
这些小崽子直接一个饿虎扑食，立即开始疯抢起来。
陆老夫人和丫鬟婆子都看得目瞪口呆，就没见过孩子们饿成这样过！
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