忙忙碌碌之中,时间一晃,便又是日落西山之时。
小学食堂的两个帮工在一片干净的河滩上早早的摆好了烧烤架,四周还放上了几块蒲草垫,烧烤架旁边还有四个陶盆,里面都是用竹签穿好的早已切好腌制好的虎肉和心肾肚肠,烧烤用的盐巴、芥末和花椒粉也都准备齐全。
陈旭回家洗漱一下换了一身干净简单的衣服,牵着水轻柔来到河滩上。
而王翦、白震和四个护卫早就已经等在河滩上,正兴致勃勃的围着烧烤摊看两个帮工忙活着生炭火,脸上除开惊奇之外更多的是期待。
“旭来迟了,还请几位见谅!”陈旭笑着拱手打招呼。
“无妨无妨,里典辛苦忙碌,不似我等无所事事,为了吃到你说的烧烤,我等已经有些迫不及待了!”王翦放下手里的装调料的小竹筒笑着说。
“我也有些迫不及待了,如若不是诸位,我也吃不到如此凶猛霸道的虎肉,诸位请坐,希望我的烧烤不会让诸位失望!”
“期待之至,里典请~”王翦掀起衣摆气势十足的坐了下去,白震和四个护卫也都笑着拱手之后跪坐到蒲草垫上。
陈旭牵着水轻柔也坐到烧烤架前面,然后从几个陶盆里面分别抓出来一把肉串放到烧烤架上,然后吩咐帮工用扑扇轻轻扇火。
因为已经入秋,最近天气一直晴好。
小清河两岸的粟菽都已经开始发黄,在夕阳的映照下反射着金色的光芒。
晚风轻拂,河水波光粼粼,山林树木和两岸的芦花蒲草与河水相映,加上远远近近到处都有炊烟升起,小孩儿的嬉笑和犬吠夹杂其中,小小的清河镇显的十分安详宁静,充斥着一股极其原始而祥和的气氛。
在通红的炭火炙烤下,烧烤架上的烤串开始有油脂溢出,一滴一滴的落在炭火中,伴随着一股股青烟冒起,噗噗的声音中散发出来诱人的浓香,葱姜蒜芥和烤肉的味道弥漫整个河滩。
陈旭熟练的翻烤着烤串,时不时的还用小刷子往上刷一些猪油和酱汁。
因为这个时代还没有可以食用的植物油,所以只能用猪油代替。
而酱汁也是在陈旭的指导下让镇上一个会做酱的农户专门制作的,用大豆、小麦和麸皮蒸煮后放在酱缸里发酵,就和后世做酱油一样,摆在太阳下晒了个把月,加上一些葱姜蒜芥和盐巴调和做成的一种酱糊糊,虽然没有后世的酱油好用,但已经有了很鲜的味道,完全可以用来当做很好的调味品。
而随着烤肉的浓香不断散发出来,不光是白震和四个护卫喉咙不断的耸动,几双眼睛都直勾勾的看着陈旭翻动的烤串,就连王翦也脸
请收藏:https://m.hbxs.cc
(温馨提示:请关闭畅读或阅读模式,否则内容无法正常显示)