确定春季限定套餐的菜品之事迫在眉睫。
房梅的意思是春季限定套餐最好在清明之前推出,现在已经是4月2日了,距离清明之前只有三天的时间。
隔壁顶层餐厅会在清明之后推出全新的春日套餐,目的就是为了把开业酬宾活动结束之后因为价格望而却步的客人们重新吸引回来。
据知情者透露,这次顶层餐厅春季套餐的优惠非常之大,很可能会在清明节后给准备开始反击北平各大餐厅当头一棒。
至于这个知情者是谁,当然就是打入敌人内部,正在广告公司实习,深受领导器重的王浩同志。
王浩他们公司前段时间接到了顶层餐厅网络推广的一部分业务,虽然只是很小的一部分,但也让王浩成功打入了敌人内部,开始了兢兢业业给黑心资本家江老板当不拿工资的间谍的日子。
虽然不拿工资,但是管饭,别的不说,试菜期间所有菜品随便吃。不管是江卫国做的还是江枫做的,还是董仕董礼做的,还是其它不配拥有姓名的后厨厨师做的,都可以吃,想怎么吃就怎么吃。
4月2日是星期五。
辛苦工作了一天,在上班之余还努力写了2000字杂七杂八的东西的王浩,拖着疲惫的身躯来到泰丰楼。
一走进泰丰楼,王浩就看见了正坐在前台摸鱼的熟悉的枫哥,不由得露出了会心的笑容,迎了上去。
“枫哥,今天吃什么?”王浩现在来泰丰楼就像去食堂一样轻松愉快,甚至比去食堂更愉快。
去食堂的时候还要刷饭卡,还可能碰见领导问他上午的工作完成的怎么样。来泰丰楼完全不需要担心这些问题,服务员和厨师基本上都认识他,不会有人问他工作,只会有人亲切地端着菜走到他面前让他来品尝并点评味道如何。
在前台摸,不,是关心店内今日营业额如何的江枫抬起了头,看见王浩就像看见了救星,连忙起身从前台里走出来,抓着他的手朝后厨走去。
“你不是说今天星期五可以提前下班早点溜吗?怎么现在才来,这都5点了,你再不来后厨就要打起来了!”
现在的王浩对于泰丰楼而言,早就不是当初那个不拿钱的双休日包厢服务员,也不是现在这个不拿钱的珍贵的打入敌人内部的间谍。他是更为珍贵的,立场居中,不属于泰丰楼员工也不拿江家一分钱工资的,泰丰楼后厨春季限定菜单指定评鉴员。
正如之前江枫和王秀莲同志所说的,春天的食材实在是太多了。
光是鱼就有十几种,更别说各色的蔬菜,如果把这些食材全都拿来做菜,少说也能做出几百种不同的菜肴。
再加上泰丰楼后厨成员结构复杂,川菜系的,粤菜系的,鲁菜系的,苏帮菜系的,还有章光航这种中法结合跨国菜系的,各个菜系都有带着各个菜系
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