煮烂了才开始吃，说白了就是大杂烩。
而火锅，讲究火候，尤其这些肉都经过切薄处理，很快就熟了，吃起来滑嫩爽口，搭配上配料味道极好……
但是最重要的是，这么多人一起围着炉子，烫菜吃菜的氛围特别好……
然后大家互相敬酒吃菜……
整个其乐融融，热闹非凡的感觉。
金寒德是个生意人，也有酒店生意，看到这个火锅，顿时明白了这个火锅极大的生意潜质……
不错，吃火锅吃的就是气氛味道，热火朝天一家人，或者一群亲朋好友，围坐在一起，感觉特别爽。
果然随着大火不断的烫菜，下火锅，互相交流什么好吃，说自己的心得……
一顿火锅吃的大家都十分满意……
唯一不满意的可能只有一个人了，只有西门卿，这家伙胃口太大了。一点点肉，一点点菜，一点一点的来，实在太烦了……
不过在味道这方面，的确是相当不错……
就是吃不饱的感觉……
金小宝当然不会搭理西门卿了，这家伙食量大的吓人，天底下哪有几个像西门卿这样的，十分难以满足其胃口的？
一顿饭吃的其乐融融之外，其中的新鲜感，也是让众人十分惊讶……
酒过三巡，大家都吃的饱饱的，不过金小宝也发现了其中的一些问题。
例如汤底还不够特别，只是羊肉加鸡肉骨头的汤底，在味道这方面不够特别，容易被仿效……
另外就是火锅的锅，设计方面还有些缺陷，容易起烟，甚至还会有点汤底弄到进去会发生浓烟，让人感觉不舒服。
这些缺陷尽量吧觉得都是要克服的……
还有一些辅助的汤勺必须要镂空的，现在还没有也要处置好……
最重要的是金小宝是觉得应该把麻辣口味的特别版本的汤底，给拿出来……
还有一个方面就是在人手方面应该要开始培训了，教他们如何切菜，做成适合做火锅的配菜。
在人手方面，金小宝跟金寒德商量过了，让金寒德从家里的下人抽一部分出来，参与这个培训……
还有整个火锅店的设计装潢，也要开始设计了……
毕竟到时候，大奉商城开业的话，火锅店也要马上跟着营业了，这是占第一波人流量的生意。
接下来的几天，金小宝都在忙这个事情了，怎么把一个火锅的器皿弄得尽善尽美，适合在皇城用的……
值得一提的是，在这个世界，木炭也是相当贵的，只因为这个世界的木炭工艺还不是很成熟，所以木炭成品率有点低，而且燃烧起来有浓烟……
但是金小宝也知道木炭怎么弄，有更好的办法，就亲自带人去了城外，还要试验怎么做木炭……
所以这段时间他一直在忙活着这几件事情……
转眼好几天过去了。
金小宝正在房间之中摆弄着一个最新设计的火锅的器皿，中间有一条长长的烟冲，下面是一个小盘，盘底下还有可以漏下去碳灰的隔层，看样子就已经相当完善了……
噔噔噔噔！
一阵脚步声传来，二愣子走了进来对金小宝道：“公子！吏部侍郎王览书求见！”
听了这话，金小宝一愣，前几天他还想着，找王览书去拉拢李仕铭，但是想着李松户的事情刚出，就让王览书去拉拢李仕铭，这就不太好，容易引起莫太傅等人的注意……
而王览书虽然跟他相交过一一两次，但是自从当官之后就没有来见过金小宝了，这次主动来找金小宝，不知道有什么事呢？
这么想着，金小宝答道：“让他进来。”
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