种时候,一般都不出声,坐在那儿安静的听着前辈们闲聊。
他们说到的很多事情,他都没听说过,非常有意思,而且有时候还会聊到一些关于烹饪的想法,甚至还会聊起自己年轻时的一些从业经历。
付宇对这些非常感兴趣。
正听的起劲儿,忽然后厨传来一阵嘈杂声,很快,前厅有服务员闻声赶过去,随后立马又跑出来,一边打电话,一边直接奔着店外冲。
“医生,这里是旺家面馆,大厨被热油烫伤了,请您马上过来急救!”
在座的顾客们被这架势唬的一愣,都纷纷探头看向后厨。
很快,就有一位穿着厨师服的人被搀扶着带出来,因为天气炎热,他穿的是夏季款半袖工作服,露出来的手臂,左手安然无恙,右手却红通通的,表皮皱起,因为烫伤后一直冲着凉水,此时手臂上湿漉漉的看上去非常骇人。
受伤的厨师痛不欲生,右手垂放着,全身直打颤,不断痛苦的咒骂,哀嚎。
不到三分钟的时间,就有机场急救中心的医生坐着小型急救车赶过来,在服务员的带领下快跑着冲了进来。
看到厨师的惨状,医生赶忙安排道:“情况有些严重,没办法当场处理,现在你们扶着他上车,跟我去急救中心。”
一行人闹哄哄的撤退了。
好一会儿,前厅这边才重新安静下来。
结果没一会儿,就有服务员过来端面条。
付宇一行正好三十人,结果只上桌了十七碗热汤面和打卤面,凉拌面因为厨师受伤了,没人调味道,准备要给他们退单。
吃上面条的人乐了,点餐了没上桌的顿时恼了。
尤其是最开始张罗想要吃饭的那几位,之前图上面速度快,都特意点的凉拌,结果反而吃不到嘴。
“不是,你们后厨就一位厨师啊?其他人都做不了?”
一般的面馆,卤汤都是现成的,直接煮了面,盛汤兑料就行了。
伸面师傅都能上手烹饪,哪有因为厨师不在,就连面都做不成了。
服务员态度还挺好,解释道:“受伤的厨师是我们饭店的老板,抻面师傅是他大儿子,平时负责拌面的是小女儿,刚才他们都跟着急救中心的医生走了。”
听见这话,付宇这边的所有人都愣住了!
敢情这是个家族面馆啊?
点了凉拌面,此时吃不上的一位组员忍不住说道:“那我们的面也改成热汤的吧,凉拌做不了,卤汤的总行了吧?”
服务员歉意道:“后厨现在没人了,之前的这些面都是已经下锅煮着,卤汤都勾兑好了。”
言外之意,现在是巧妇难为无米之炊,后厨里没人了,暂时什么面也做不了。
这边有位组员来了兴致,说道:“我们都是厨师,后厨有抻好的面吗?调料都是现成的吧?那我们自己调得了。”
服务员马上说道:“面都是抻好了的,只是这顾客自己调味的话,我们也做不了主啊.”
组员一听,摆摆手:“做不了主,就打电话问一下,我们这钱都付了,也不用退了,大家都省事。”
服务员犹豫一下,还是给老板打了个电话。
那边很快接通,是店里负责抻面的师傅,听服务员说完事情始末,非常烦躁的说:“后厨也没什么怕看的,他们想做就做,不过你跟他们事先说好,万一吃出了毛病,或者有什么不满意的地方,咱们概不负责。”
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