子。
“干得不赖吗?从这只鸭子的活动声音,还有它那充满活力的心跳,这的确是最好的一只鸭子。”颜先瞟了一眼乐渊手中的北京鸭便下了这样的结论,同时在乐渊的目光中颜先快而准地挑选了鸭子中最上等的一只。
速度与眼里的结合,电光火石之间,乐渊手中的北京鸭已经处理完毕,不伤一肉质,所有的鸭毛已经被拔光的挂在那里。
“哆”的一声,这时候一把闪着银光的菜刀的菜刀钉在了菜板上。
乐渊一只手指着颜先喝到:“看好了。‘浪子’颜先,这就是我的料理!”
完乐渊的左手恍如一道电光,将挂在一边的鸭子拿到了手上,同时右手握在了迦楼罗刀的刀柄上。一道震慑人心的亮光将所有人的目光吸引住了,只见菜刀上浮现出一只振翅高飞的凤凰的图像。
乐渊手中的迦楼罗刀忽而闪现,忽而消失,但是随着刀光闪过。手中的北京鸭此时却是变成了一片片闪着水晶般光芒的鸭肉片,迦楼罗刀的力量便是净化,它能够让飞禽走兽的肉质进一步完善。并且去除它们本身的异味。
取出一个酒坛,乐渊将切好的鸭肉片放入其中,随后一阵刀光,被乐渊抛到空中的姜葱便全部化为了将葱丝坠入了酒坛之中。
乐渊的准备工作暂时便到这里,他将酒坛密封起来,将两只手贴在酒坛上,同时双手真气喷涌而出,加速着酒坛内鸭肉的腌制。
在这个过程中,乐渊查看起了其他三个人的情况。
首先是朱七,他将北京鸭料理完毕后就将整只鸭子放入锅里煮,随后从一边拿起了皮蛋,他把皮蛋的蛋黄用银筷子压碎,随后把它们放进了面粉里面,出人意料地使用了皮蛋和面。
两只筷子交替使用,只见那个面团越来越长,原本已经极细的面条在空中变幻莫测,一会儿变成心形,一会儿又变成了一只游鱼的形状。
目光一转,乐渊看向了一边的颜先,只见他极为豪迈地将鸭子放血,然后用冒着热气的水褪去鸭子的毛,然后他的双手仿佛变成了无影手似的,短短三十秒时间便将一只鸭子处理干净了。
随后他又开始烫皮挂色,看到这里乐渊便猜出了他想要完成的料理——北京烤鸭。
最后便是刘昴星了,他的烹饪过程几乎和颜先一模一样,如果乐渊不是看清楚了他的动作的话,还真以为他会死板地做出一道北京烤鸭,但是在看清楚之后却是完全放下了心,这一次的比赛他们胜券在握。
两个时之后,身为评委的洛安知县举起自己的右手道:“时间到!四位,料理完成了吗?”
“完成了!”自信的声音4。
一个端上桌的是朱七的料理,他脸上洋溢着孩子般天真的笑容,将自己料理的盖子揭开后道:“趁着面还没有糊掉之前,评委大人
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